Pengeringan seragam: Pengering yang direka dengan baik boleh memastikan bahawa bahan dipanaskan secara seragam semasa proses pengeringan, mengelakkan pengeringan tempatan atau pengeringan berlebihan, dan memastikan kualiti bahan kering. Sebagai contoh, pengering getaran menggunakan getaran untuk membalik dan melompat bahan secara berterusan, mencapai sentuhan penuh dengan udara panas dan mencapai kesan pengeringan yang seragam.
Mengekalkan ciri-ciri bahan: Untuk sesetengah bahan yang sensitif kepada suhu dan kelembapan, seperti ubat-ubatan, makanan, dsb., pengering berkualiti tinggi boleh mengawal suhu, kelembapan dan parameter lain dengan tepat semasa proses pengeringan, memaksimumkan pemeliharaan ciri-ciri asal bahan, seperti keberkesanan, rasa, kandungan nutrisi, dll.